第５回大阪府民の”いっちゃんうまい”米フェスタのご案内（同時開催：森谷教授の特別講演）

（1）第５回大阪府民の”いっちゃんうまい”米コンテスト決勝戦
全国の米生産者や農協から応募のあったお米を大阪のお米マイスターが審査し、いっちゃんうまい米」を決定します。約300点の応募米のうち、第1次審査 （玄米での審査）、第2次審査（精米での審査）、第3次審査（炊飯での審査）を勝抜いた上位6品を五ツ星お米マイスター、一流料理人、専門家等の最終審査 委員会で審査します。
※ご来場者の皆様も上位6品の試食が出来ます。

（2）お米マイスターのお米ゲーム
大阪のお米マイスターが提供するゲームで、遊びながらお米を知ってもらいます。
クリアした方には、プレゼントも。

（3）有名料理人によるお米料理教室及び落語家さんによる食トーク

（4）ごはんのお供の試食やマグロ解体ショーなどの料理イベント

　など盛りだくさんです。